Événements

Trouvez dans cette section notre participation aux événements diverses. Si vous nous voyez dans un événement venez nous dire bonjour !

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Café Mystique fier commanditaire de la Grande Tablée 2012

Café Mystique Coffee est fier d’annoncer sa participation à la Grande Tablée 2012.

La Grande Tablée est un repas dégustation bénéfice, au profit de la Tablée des Chefs*. Lors de cette soirée les 400 invités vivrons une expérience culinaire sans précédent ! La brigade 2012 sera composée de 7 chefs** réputés de la grande région qui, le temps d’une soirée, mettront leur grand talent culinaire au profit de la Tablée des Chefs.

Voyagez au pays des saveurs _____ Lors de la pésentation du dessert, Café Mystique Coffee invitera les convives à découvrir l’accord parfait ‘‘café dessert’’ dans le seul but d’en faire ressortir toutes les saveurs. * La Tablée des Chefs lutte contre la faim en nourrissant les familles dans le besoin et en développant l’autonomie alimentaire des générations futures afin de diminuer leur éventuelle dépendance à l’aide alimentaire.

**Chefs de la brigade 2012:

Patrice Demers / Les 400 coups
Marc-André Jetté / Les 400 coups
Stéphanie Labelle / Rhubarbe
Simon Mathys / Bar & Boeuf
Éric Dupuis / Taverne Square Dominion
Jonathan Lapierre-Rehayem / Laloux
Isabelle Leroux / Pastaga

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Let’s Talk Coffee 2012


Here is an overview of the people that Participated at ‘Let’s talk Coffee 2012’

Café Mystique Coffee participated at the 10th annual Let’s Talk Coffee which was held in the state of Antioquia, Colombia, just outside of the vibrant city of Medellin. With more than 460 participants from 28 countries, this year’s event was the biggest and most ambitious event yet. Having participated on the event was crucial, as we work together to shape the next generation of relationship coffee.

Over the course of four days, participants attended discussions, workshops, and field trips. They discussed certifications, sustainability, and metrics, cupped both arabicas and robustas, attended a training inside a real shipping container, and visited model farms in the mountains of Colombia.

Sevan Istaboulian from Mystique Coffee traveled to Colombia to build stronger relationships and to share ideas at Let’s Talk Coffee. It was great to spend time with all our coffee peers in Colombia!

Participants were part of a cupping workshop

Let’s Talk Coffee is a hallmark event highlighting the power of Sustainable Harvest’s Relationship Coffee model. By fostering direct conversations among coffee industry partners, we cultivate a community of trust that results in higher quality coffee and reliability throughout the supply chain. Each year, participants discuss and debate pressing issues and challenges, taste and calibrate coffee quality and dive into hands-on trainings and workshops together.

Sevan Istamboulian preparing a nice BBQ for the participants, they were all delighted!

Let’s Talk Coffee is a chance for producers and roasters alike to learn about the latest innovations in the industry and in business. Experts from around the world share cutting-edge ideas in financing and traceability, business models, technology, exemplary quality, and best practices among coffee suppliers from Latin America, Africa and Asia.

Click to watch the video of the event, and see Sevan in action too!

More information about this évent : http://www.letstalkcoffee.org/

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Café Mystique – Commanditaire du 41e Festival du Nouveau Cinema


COMMUNIQUÉ DE PRESSE
CAFÉ MYSTIQUE RENOUVELLE SONT ENTENTE AVEC LA 41ième ÉDITION
DU FESTIVAL DU NOUVEAU CINÉMA DE MONTRÉAL
Montréal, le 28 septembre 2012 __ Pour une 2ième année consécutive Café
Mystique offrira gratuitement le café sur les différents sites du festival.
Café Mystique est fier d’annoncer son association pour une deuxième année
avec le Festival du nouveau cinéma de Montréal. Cette année, Café Mystique
innovera avec sa nouvelle table de dégustation aux couleurs vivantes et attirantes.
Les participants pourront découvrir les différents produits biologique et
équitable de café filtre et d’espresso.
Le Festival se déroulera du 10 au 21 octobre. Encore cette année le Festival
promet d’être tout aussi mémorable. Fidèle à lui-même, le plus ancien festival
international de films au pays revient avec une programmation exceptionnelle
où il y aura du choix pour tous les publics!
288 films en provenance de 52 pays _ Préparez-vous pour 11 jours de festivités.
C’est un rendez-vous dynamique avec le cinéma.

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Coffee & Tea Show 2012 – Toronto

The Canadian Coffee & Tea Show, was held on September 9 and 10 at the International Centre outside Toronto.

Calgary swept the top main spots with Jeremy Ho taking first and Ben Put winning second. Randy Hogg was third, followed by Georgia Henry on fourth, Sameer Mohamed on fifth place, and Graham Bouvier on 6th, from Fernwood Coffee in Victoria. Who won 6th place with his coffee delights specially his Guatemalan washed bourbon and caturra coffee.

Sevan Istanboulian, Président of Café Mystique Coffee did the honors presenting the award to Graham Bouvier.

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